Menú infantil en Ebano |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Ebano. |
$80.92 - $161.85 / por niño |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Ebano |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Ebano. |
$60.84 - $263.62 / por trago |
Tacos de pescado en Ebano |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Ebano. |
$35.47 - $70.94 / por taco |
Cortes de mariscos por kg en Ebano |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Ebano. |
$91.08 - $485.74 / por kg |
Buffet de mariscos para eventos en Ebano |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Ebano. |
$202.35 - $607.05 / por persona |
Para llevar (takeaway) en Ebano |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Ebano. |
$121.48 - $809.86 / por orden |
Ceviche tradicional en Ebano |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Ebano siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.55 - $253.23 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Ebano |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Ebano. |
$30.44 - $121.74 / por kg |
Salsas y aderezos caseros en venta en Ebano |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Ebano. |
$35.46 - $121.58 / por frasco |
Promociones y paquetes para grupos en Ebano |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Ebano. |
$811.91 - $4,059.54 / por paquete |
Sopa de mariscos en Ebano |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Ebano con control de sal y cocción. |
$142.01 - $324.58 / por plato |
Pulpo a la gallega en Ebano |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Ebano. |
$222.88 - $486.29 / por plato |
Entrega por suscripción semanal en Ebano |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Ebano. |
$354.72 - $1,520.21 / por semana |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Ebano |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Ebano. |
$1,520.31 - $8,108.32 / por mes |
Mariscos a domicilio (delivery) en Ebano |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Ebano. |
$81.02 - $202.54 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Ebano |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Ebano. |
$354.45 - $1,012.73 / por persona |
Menú ejecutivo de mariscos en Ebano |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Ebano. |
$121.75 - $284.08 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Ebano |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Ebano. |
$506.62 - $1,519.86 / por hora |
Filete de pescado a la plancha en Ebano |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Ebano con control de frescura. |
$182.34 - $364.69 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Ebano |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Ebano. |
$354.30 - $1,518.41 / por participante |
Tacos gobernador en Ebano |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Ebano. |
$80.94 - $161.88 / por taco |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Ebano |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Ebano. |
$404.77 - $1,517.90 / por servicio |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Ebano |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Ebano. |
$151.86 - $506.19 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Ebano |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Ebano. |
$121.77 - $324.71 / por plato |
Caldo de camarón en Ebano |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Ebano con control sanitario. |
$91.30 - $253.61 / por porción |
Reservaciones y eventos privados en Ebano |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Ebano. |
$0.00 / por reserva |
Langostinos al ajillo en Ebano |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Ebano. |
$223.13 - $527.40 / por ración |
Tostadas de mariscos en Ebano |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Ebano. |
$60.73 - $141.70 / por pieza |
Mariscada para dos en Ebano |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Ebano. |
$709.26 - $1,519.84 / por servicio |
Catering corporativo en Ebano |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Ebano. |
$222.66 - $809.67 / por persona |
Paella de mariscos en Ebano |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Ebano. |
$222.92 - $425.58 / por persona |
Camarones empanizados en Ebano |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Ebano para garantizar textura. |
$162.21 - $364.98 / por plato |
Coctel campechano (mixto) en Ebano |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Ebano. |
$162.32 - $385.52 / por porción |
Ostiones al gratín en Ebano |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Ebano bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.48 - $91.23 / por pieza |
Pescado entero frito en Ebano |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Ebano. |
$253.21 - $506.42 / por kg |
Parrillada de mariscos en Ebano |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Ebano. |
$354.67 - $912.00 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Ebano |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Ebano. |
$121.71 - $456.43 / por kg |
Venta de hielo y empaques en Ebano |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Ebano. |
$8.11 - $20.28 / por kg |
Coctel de camarón en Ebano |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Ebano. |
$152.12 - $354.94 / por orden |
Banquetes para eventos grandes en Ebano |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Ebano. |
$15,172.56 - $101,150.38 / por evento |
